Здоровое питание для повышения потенции
Добавлено: 4.09.2012
Логин: sergey1989
Камасутра девушки в черном белье
Эти участки хорошо поджаренного хлеба здоровое питание для повышения потенции создают особую пикантность. Выбрать главу (209)ЗакрытьНаанЭтот хлеб популярен во всей Юго-Восточной Азии. Тесто достаточно клейкое, чтобы пристать к стенке печи, а жар не очень силен. Это позволяет хлебу пропекаться постепенно и равномерно, образуя розовую аппетитную корочку. Но делать все нужно очень быстро, иначе лепешка может обуглиться!.
В Индии наан обычно подают к мясным блюдам и блюдам из птицы. Можно, отламывая небольшие кусочки, макать их в соус или подливку. Для приготовления этих хлебных лепешек не требуется особых навыков, но научиться готовить их полезно тем, кто любит ходить в многодневные туристические походы. Муку просейте в миску, смешайте с сахаром, солью и содой. Дрожжи разведите в теплом молоке, соедините с йогуртом или кефиром, влейте в муку и замесите тесто.
Готовое тесто еще раз хорошо обомните, а затем разделите на 11 одинаковых шариков. Теперь наступает самый ответственный момент. Каждый шарик руками растяните в лепешку по величине сковороды (но не очень тонко. Выпекайте наан в духовке только на одной стороне, не переворачивая. Раскатайте все лепешки как можно тоньше.
На поверхности лепешки появятся мелкие коричневые точки. Вам потребуется:430 г муки, 1,5 ч. Т, вам потребуется:740 г муки (для этих лепешек желательно брать муку 4-го сорта. Просейте муку в миску и влейте столько воды, сколько потребуется для приготовления упругого теста. Теперь, отщипывая от целого куска кусочки теста, скатайте шарики размером не больше грецкого ореха.
Сплющите каждый шарик пальцами и обваляйте в муке. Этим простым и надежным методом пользуются все индийские хозяйки. Возьмите сухую чистую сковороду с толстым дном и хорошенько разогрейте ее на газовой горелке. Толстую чугунную сковороду хорошенько разогрейте и смажьте маслом. Переворачивать лепешку следует кулинарной лопаткой или просто вилкой.
Чтобы лепешка прожарилась равномерно по всей поверхности, ненадолго прижмите ее к сковороде свернутой в несколько слоев салфеткой или полотенцем. Если вы сделали все правильно, чапати надуется круглым аппетитным шариком, распространяя дразнящий аромат свежего хлеба. ЧапатиПо популярности чапати нет равных во всей Юго-Восточной Азии. И именно на эти отвесные стенки бойкий мальчишка лет двенадцати ловко приклеивал сырые тонкие пластины теста, орудуя пухлой шерстяной варежкой. Почему тесто не падало со стенок в уголья, для меня оставалось загадкой.